Vodilno zelišče: ostrolistni beluš (Asparagus acutifolius)

V aprilu si v naravi lahko naberemo mlade poganjke špargljev. So bogat vir nekaterih vitaminov (npr. K vitamina, folatov) in mineralov (npr. kalcija, magnezija). Delujejo tudi nekoliko diuretično in s tem skrbijo za zdravje naših sečil.

Stran 1 od 3

© Zavod za uporabno botaniko Divji vrt 2019. Vse pravice pridržane.