Sirup iz črne redkve

Glavna sestavina: črna redkev (Raphanus sativus)
Postopek pridobivanja sirupa proti kašlju iz črne redkve je naravnost fascinanten.

Potrebujemo;

  • 1 črno redkev,
  • med ali kristalni sladkor.

Postopek: Črno redkev do približno ene tretjine izdolbemo v obliki lijaka. Na spodnjem delu redkve izdolbemo drobno luknjico, ki naj vodi do dna izdolbenega lijaka. Črno redkev postavimo na kozarec z drobno luknjico navzdol. V lijak damo med ali natresemo sladkor. Sladkor bo potegnil sok iz črne redkve in tekočina bo čez drobno luknjico kapljala na dno kozarca.

Uporaba: Ob kašlju in prehladu uživamo 1-2 žlički tako pripravljenega sirupa na dan.

Koledar dogodkov

Ni dogodkov
© Zavod za uporabno botaniko Divji vrt 2019. Vse pravice pridržane.